Construită între anii 1961 – 1963, Crama Biertan era la vremea ei una dintre cele mai mari din județul Sibiu. Sutele de hectare de viță de vie de pe dealurile terasate din Biertan din păcate au dispărut, cei de la Jidvei fiind ultimii care le-au administrat pânâ în 2009.
Acum doi ani, noii proprietari au decis redeschiderea acesteia pentru vizitare, iar încăperile cu bazinele imense și utilajele ei vintage sunt veritabile atracții turistice.
Tururile au loc sâmbătă, 15.08 și duminică, 16.08 de la orele 13:00 și 15:00. Prețul biletului este de 15 lei.